Σοκολατένια πραλίνα φιστικιού

Υλικά

2 κούπες φιστίκια πίνατς (peanuts) αλατισμένα  ή φουντούκια ή όποιο άλλο ξηρό καρπό θέλετε

2 κούπες ζάχαρη άχνη

½ κούπα σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (ή και παραπάνω ανάλογα με πόσο

σοκολατένια γεύση θέλετε να δώσετε στην πραλίνα σας)

½ κούπα σπορέλαιο

Εκτέλεση
Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στην μεγάλη ταχύτητα του μπλέντερ σας, για περίπου

10 λεπτά, ώσπου να δείτε ένα ομογενές μίγμα χωρίς κόκκους (θα πρέπει να

έχει την υφή της πραλίνας φουντουκιού που αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ).

Σε περίπτωση που το μπλέντερ σας δεν είναι αρκετά δυνατό, για να μην το

«ζορίσετε» πολύ, σταματήστε για λίγο τη λειτουργία του και ξεκινήστε και πάλι

το χτύπημα μετά από 1-2 λεπτά.

Επίσης, σε περίπτωση που δεν έχετε σπορέλαιο, μπορείτε να κάνετε τη συνταγή

και με ελαιόλαδο, αλλά θα έχει μια πιο «βαριά» γεύση. Μια πανεύκολη και

πραγματικά πεντανόστιμη σπιτική συνταγή, χωρίς καθόλου συντηρητικά,

την οποία μπορείτε να διατηρήσετε για τουλάχιστον 1 μήνα στο ψυγείο σας.

Μπορείτε να την απολαύσετε μέσα σε γλυκά, σε κρέπες, μαζί με παγωτό

ή και απλά αλειμμένη σε μια φρυγανιά η μια φέτα ψωμί! Επίσης,

μπορείτε να φτιάξετε ένα τοστάκι με σοκολατένια πραλίνα φιστικιού ώστε

να το απολαύσει το παιδί σας ως σνακ στο σχολείο!


πηγη:dietup.gr