Υλικά (για 2 µερίδες)

∆ιάφορα πράσινα είδη σαλάτας
1 παντζάρι κοµµένο κύβους και ψηµένο στη σχάρα
1 πορτοκάλι κοµµένο κύβους
1/2 φλ. βρασµένο κους κους
2 κουταλιές χρυσό και καφέ σησάµι
80 γρ. τυρί φέτα
2-3 κουταλιές καρύδια
1 κουταλιά βαλσαµικό ξίδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο.